昨日の晩御飯は唐揚げを作りましたが、おいしかったです。

昨日の晩御飯は唐揚げを作りました。
クックパッドを参考に、いつもよりもサクサクに仕上げたかったので、小麦粉をたくさん使ってみました。
いつもは片栗粉だけだったのですが、今回小麦粉を惜しみなく使うと、とてもサクサクジューシーに仕上げることもできて、旦那も今までで一番美味しいと言ってくれました。
そろそろ腹痛や急なだるさが来てもおかしくない頃なので、あまり油物を一人で作るのは嫌だなと思っているのですが、せっかくの連休で、旦那も家にいてくれたので、今回は旦那のリクエストに応えることができました。
クックパッドでは醤油となっていましたが、少し醤油の量を減らして塩麹を入れるとお肉が柔らかくなってとても食べやすいです。
実家にいる時から塩麹が大好きなのですが、唐揚げにはいつも絶対塩麹を入れるようにしています。
サクサクほろほろジューシーが一番美味しいですよね。
唐揚げはたくさん作っておくと、しばらくお弁当にも使えたりするのでありがたいです。腕 脱毛 値段